Zest Lab

MARCO racconta

«Pasticceria seria, al cuore di Pesaro»

Pesaro ha in Zest Lab un laboratorio dove la pasticceria incontra il progetto consapevole: qui non trovi solo dolci, ma il risultato di una ricerca seria su ingredienti e tecniche. Tra banchi di sfoglia croccante e paste modellate con cura, il laboratorio aperto racconta il mestiere di chi non sceglie il compromesso. Chi lo scopre, torna.