Fermento HUB

MARCO racconta

«Birra e cucina, dal primo caffè»

Ad Alessandria, dove la tradizione piemontese incontra lo spirito contemporaneo, Fermento HUB si pone come luogo dove birra e cucina dialogano senza compromessi. Qui la colazione non è episodio isolato, e il barbecue convive con l'attenzione alle fermentazioni: ogni momento della giornata trova il suo posto. Otto secoli di storia sullo sfondo, ma il locale respira presente.