Fermento

MARCO racconta

«Birra, pizza e hamburger: Brescia fermenta bene.»

Una serata da Fermento inizia bene e finisce meglio: ci si siede, arriva la birra giusta, e sul tavolo atterrano pizze e hamburger che tengono il passo. A Brescia, questo locale ha convinto oltre 1800 persone con una valutazione di 4.2 su 5 — numeri che parlano da soli, senza bisogno di aggiunte. La cucina spazia tra pizzeria e cucina americana con una coerenza che si sente nel piatto.