Ex Fabbrica

MARCO racconta

«Spazi grezzi, cocktail consapevoli.»

Il rumore dei ghiaccetti nei bicchieri si mescola al profumo di spezie e lime che fuoriesce dal banco: Ex Fabbrica sa di spazi industriali rigenerati, dove il cemento grezzo lascia respirare la creatività. Cocktail e piatti che non scendono a compromessi, costruiti con la stessa cura artigianale che hanno richiesto le mura. Non è un locale che insegue mode: semplicemente funziona, e a Cagliari lo sanno bene.