Enoteca VINÒMIO® - Bistrot

MARCO racconta

«Vino puro, senza filtri»

Una sera al Vinòmio® significa sedere tra gli scaffali di un'enoteca seria, bicchiere in mano, mentre ti si apre il Piemonte wine by wine. Qui il vino non è sfondo di chiacchiere: è il protagonista, scelto con cura fra le bottiglie che circondano il bancone, da portare via o da degustare sul posto. Il bistrot accoglie chi ha voglia di bere consapevolmente, lontano da ritualità inutili.