Café Journal – Ristorante di Pesce & Cocktail Bar

MARCO racconta

«Dove il mare incontra il cocktail.»

Il profumo di pesce fresco e agrumi appena spremuti ti accoglie varcare la porta del Café Journal, dove la luce soffusa disegna ombre dorate sui tavoli. A Pesaro questo locale non è solo cucina di mare e cocktail sapientemente mixati: è uno spazio dove la tradizione dell'Adriatico dialoga con la creatività del bar, senza compromessi. Le 546 recensioni che lo sostengono raccontano di una ricerca costante nel dosare il salato con il dolce, il pesce con la tecnica.