Bar Valentino - Panzerotto Matera

MARCO racconta

«Panzerotto e caffè, come Matera insegna.»

Il profumo di olio caldo e sfoglia fritta accoglie chi varca la soglia del Bar Valentino, dove il panzerotto lucano regna indiscusso. Tra bancone affollato e tavoli informali, qui si respira il ritmo veloce della pausa vera: un espresso seguito dal panzerotto appena fritto, oppure il percorso inverso. Un'istituzione materana dove qualità e semplicità non fanno scena, semplicemente funzionano.