BAFFA - BIRRIFICIO AQ3C SRLS

MARCO racconta

«Fermentazione vera, senza compromessi»

Nel cuore pulsante dell'Aquila, dove la ricostruzione respira ancora di energia, Baffa trova spazio come brewpub che non scherza. Birre artigianali rigorose e un'atmosfera da chi sa cosa significa stare al banco con serietà: gestori che raccontano il mestiere della fermentazione senza fronzoli. Un luogo dove la birra non è pretesto, ma protagonista assoluto.